☆みなさん こんにちは☆
私たちぐんま観光おもてなし隊は、
甘楽町にあります、「こんにゃくパーク」へ
体験取材に行ってきました。
ご存知でしょうか？
群馬県は、こんにゃく芋の生産量と作付面積が日本一！
そして生産量は全国の約9割を占めています♪
さて！
上信越自動車道 富岡ＩＣから約10分・・・
富岡製糸場からも車で約15分という所にある
こちらの施設では
こんにゃくの製造ラインを見学できるほか、
こんにゃくラーメン、
レバ刺し風こんにゃく や、こんにゃくの唐揚げ など
20種類以上のこんにゃく料理を無料で楽しむことが出来ます！
おでんや煮物だけでなく、様々な調理方法で楽しめるのですね♪
おでんや煮物だけでなく、様々な調理方法で楽しめるのですね♪
幅広いこんにゃくの活用に、驚きでした。
そして私たちは、こんにゃくの魅力を再発見するため、
「手作りこんにゃく体験コース」に挑戦！！
材料・器具はこちら☆
まずは水の入ったボールに、こんにゃく粉を入れて・・・
ダマにならないように注意しながら、
混ぜていきます♪
徐々に弾力が増してきて、白っぽくなってきたら、
形づくり☆
ハート♡や、星☆の形、そして・・・・・
みえるかな・・・？
群馬県のマスコット「ぐんまちゃん」の
顔作りにもチャレンジ！！！
ご自分の好きな形、大きさに作れるので楽しいですよ（*^_^*）♪
最後は、お鍋で茹でます。
およそ20分後・・・・・・
★★★完成です★★★
出来上がったこんにゃくは、その場で試食できます。
できたてのこんにゃくはやわらかくて、とっても美味しかったです（＾ｕ＾）♡
また、こんにゃくは持ち帰りができ、
体験中の様子を記念写真にしてプレゼントしてくれます。
こんにゃくはカロリーが少なく、食物繊維が豊富ということから、
健康食品としても、世界で注目されています。
皆さんもぜひ、ぐんまのこんにゃくの魅力を再発見してみてはいかがでしょうか(^O^)？
「わくわく体験！発見記」に掲載しております！
是非ご覧ください♪
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